MANIFESTATIONS

De l'air du temps

un siècle d'archives météorologiques (1900-2000)

le vendredi 3 avril 2009, à 19h00

Présentation et Lecture :
Éric Audinet, Erik Samazeuilh

Le cipM accueille Éric Audinet et Erik Samazeuilh pour la présentation de l'ouvrage de l'air du temps

De l'air du temps
Préfaces : Erik Samazeuilh.
Avant-propos : Philippe Roudié et Gilles Clément.
Aquarelles : Pierre Chaveau.
Photographies : Alain Béguerie.
Textes établis et annotés par Éric Audinet, Erik Samazeuilh et Daniel Lawton.
2 tomes (1900-1945 et 1945-2000).
Éditions Confluences, 2006, 2007.

Présentation :

Bordeaux 1795 : chaque matin, qu’il pleuve ou qu’il vente, un homme se tient à la même table. Débute une folle entreprise d’archivage d’une mémoire météorologique, dans le cabinet de courtage créé par Abraham Lawton, arrivé d’Irlande à Bordeaux un beau jour de 1739. Durant plus de deux siècles, ceux qui se succèderont, jour après jour, noteront le temps qu’il fait, les aléas de la vigne et des prix, l’air du temps en somme. Composées de 18 carnets tenus depuis 1831, de 26 Grands livres d’achat depuis 1740 et d’un Vade Mecum depuis 1795, les archives Tastet & Lawton sont une véritable mine de Renseignements et d’informations sur les grands vins de Bordeaux, de Lafite à Petrus, en passant par Margaux, Beychevelle ou Giscours, sur l’évolution des millésimes les plus anciens et les plus prestigieux. Non seulement, on y découvre les changements de la vigne et du climat mais on y apprend aussi la vie quotidienne des acteurs de la filière, propriétaires, négociants, ou maîtres de chais. En deux volumes, c’est tout le xxe siècle qui défile, ligne après ligne, jour après jour.
[…]
Ces archives sont aussi la tentative, quotidienne, de dire la vérité d’un monde.
La vérité du scribe.

extrait du ' ' ' Cahier du Refuge ' ' ' 177, mars 2009

Extrait :

Août 1914

[…]
15. Grand vent. Très frais, le thermomètre reste à 23° maxima.
16. Il a beaucoup plu cette nuit et le matin. La température s’en ressent, maxima 21°.
J’ai vu les vignes aujourd’hui et hier à Fleurennes et à Pitres.
J’ai bien peu de vin à Fleurennes, une jolie récolte à Pitres. Les vignes sont exemptes de maladies mais la maturité du bois ne marche pas vite.
17. La température se réchauffe un peu dans la journée, 25°.
18. 14° seulement à La Cruz ce matin à 6 heures avec un fort brouillard. Paul Skawinski constate une invasion de mildew sur les jeunes pousses, mais ne s’en inquiète guère. Maxima 25°.
19. Bonne journée, 27°.
Théophile Skawinski est allé en Médoc hier, il revient assez satisfait, très peu d’eudémis, le bois mûrit dans les terres sèches, mais dans les sous-sols frais ça va moins vite. La vigne pousse toujours.
20. Beau temps, 27°.
21. Toujours beau temps, 25°.
22. Comme hier, 25°.
[…]

De l’air du temps, T. 1 (1900-1945), éditions Confluences, extrait du ' ' ' Cahier du Refuge ' ' ' 177, mars 2009